どうも、甘党の堀です\(・_・)
今までは商品の紹介をしていましたが、今回は前回に紹介したきなこ揚げパンの超簡単な作り方を紹介します\(^_^)
【必要な材料】
・ホットケーキミックス
・絹豆腐
・きなこ
・砂糖
・油
【作り方】
①ホットケーキミックスと絹豆腐を1:1の割合でよく混ぜる。
②きなこと砂糖を混ぜる(きなこと砂糖の割合はお好みで)。
③160℃に熱した油に、①を適当な大きさにして入れる。
④きつね色に揚がったら②をまぶして完成。
本当に超簡単ですよね\(^▽^)/
肝心の味も、とても美味しいです(私はですが・・・(^_^υ)。
初めは豆腐とホットケーキミックスで、本当にパンになるのか(?_?)と思っていましたが、本当にパン生地になりました(^▽^)正確にはパン生地というより、アメリカンドックの生地に近いですが、それでも美味しい揚げパンになりました。
ただ、揚げる前の生地は粘っこいので、キレイな形を作るにはちょっと工夫が必要かもしれません(・_・)
興味のある方は、一度作ってみてはいかがでしょうか(^υ^)
左がきなこ揚げパン、右はアレンジで作製したココア揚げパンです\(^▽^)